Espumante Monge

Espumante Monge

15.50

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: IGP TEJO
CASTAS: 100% Castelão
ÁLCOOL: 12.5 % vol.
NOTAS DE PROVA: Este vinho espumante apresenta uma cor palha cristalina, aromas complexos de frutos vermelhos maduros, frutos secos, notas de especiarias, harmoniosamente integradas com frescura e acidez. As bolhas são finas e persistentes resultando suaves e especiadas no palato. Revela notas minerais e de tosta bem equilibradas, um palato pleno de fruta e um final longo e persistente.
SOLO e TOPOGRAFIA: Arenoso. Charneca. Sem declive.
IDADE DAS VINHAS: 15 anos
EXPOSIÇÃO SOLAR: Sul – Norte
ENOLOGIA: Manuel Lobo e Joana Silva Lopes
NOTA DE ENCOMENDA: Caixa de 6 Unidades
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REF: N/A Categoria: