Sustentabilidade
O Referencial Nacional de Sustentabilidade do Setor Vitivinícola, desenvolvido pela VINIPORTUGAL, representa um compromisso dos produtores nacionais com a produção sustentável. Baseado em auditorias realizadas por entidades acreditadas, avalia a gestão sustentável das organizações através de 86 indicadores, distribuídos pelos domínios ambiental, social e económico. Este referencial destaca-se pela abrangência, transparência e credibilidade, garantindo a qualidade e a confiabilidade dos vinhos portugueses nos mercados internacionais.
Segundo José Lobo Vasconcelos, proprietário da Quinta do Casal Branco, este reconhecimento reflete o compromisso da quinta com o futuro: “Temos a missão de deixar um legado, por isso assumimos a liderança na sustentabilidade. Queremos continuar a ser uma referência na produção de vinhos de qualidade. O futuro depende de nós e das ações que hoje praticamos.“
Foram implementadas várias estratégias inovadoras que refletem o compromisso com a sustentabilidade. Entre as práticas adotadas, destacam-se:
Reaproveitamento de subprodutos agrícolas: Compostagem de engaços, lenha de poda e folhas, utilizados como adubo orgânico;
Promoção da biodiversidade: Criação de abrigos na vinha e incentivo às condições de nidificação;
Utilização de fontes de energia renovável;
Gestão eficiente dos recursos hídricos;
Redução da pegada de carbono: Uso de garrafas mais leves e com maior percentagem de vidro reciclado;
Valorização cultural regional: Organização de eventos como o Festival de Música Entre Quintas.
A Quinta do Casal Branco demonstra que, com dedicação e inovação, é possível alinhar tradição, qualidade e respeito pelo ambiente, contribuindo para um futuro mais sustentável no setor vitivinícola.
