Vinhos

Uma enologia ímpar pelas mãos de Manuel Lobo de Vasconcellos e Joana Silva Lopes.

Partilham a mesma paixão e fazem a equipa perfeita. Conjugam dedicação, arte e credibilidade na hora de criar os nossos vinhos. Aceitaram o desafio de elevar os vinhos da região do Tejo a um patamar de excelência.

Já com uma década de experimentação e constante aprendizagem,identificaram solos, plantaram novas vinhas com seleção de  castas e clones que mais se adequam às características de cada parcela. 

Dois enólogos e toda uma equipa envolvente que fazem deste trabalho, a mesma paixão: produzir vinhos e novos vinhos com identidade e terroir com foco no detalhe permitindo em simultâneo a  escala, o rigor e a sustentabilidade.

Uma grande vontade de inovar e uma dedicação extrema à vinha e ao vinho, permitiram que em 1992 a Quinta do Casal Branco enchesse a sua primeira colheita de espumante. A partir exclusivamente da Casta Castelão, nasceu um espumante branco bruto, exuberante e de qualidade excepcional, produzido através do método clássico. A sua nomeação, Monge, foi consensual e espontânea, um modo simples de homenagear o monge beneditino que descobriu o método de produção do espumante no séc. XVII, na Abadia Beneditina de Moiremont.

Das vinhas velhas implantadas nas terras que outrora foram coutada real, entre os séculos XIV e XVIII, são colhidas as melhores uvas. Da vinha à garrafa, cada etapa da produção é criteriosamente acompanhada por uma equipa dedicada e empenhada na “ Nobre Arte” de produzir vinhos de carácter ímpar que honrem os mais de 200 anos da Adega da Quinta do Casal Branco. Os vinhos falcoaria são elaborados a partir de castas centenárias, apenas em anos de qualidade excepcional, dando origem a vinhos premium, equilibrados, nobres e persistentes.

A gama Quinta do Casal Branco surgiu em meados da década de noventa do século XX, inicialmente destinada ao exigente mercado de Inglaterra. A identidade vincada, o cunho da tradição familiar, o requinte e a elegância característica destes vinhos rapidamente lhe permitiram conquistar mercados a nível mundial.

Esta gama de vinhos homenageia D. Sofia Braamcamp Sobral Lobo de Vasconcelos e ao seu marido Francisco Lobo de Vasconcelos, que desenvolveram e consolidaram o projecto  familiar iniciado no séc. XVIII. Os melhoramentos constantes na vinha e nos métodos de produção a par de uma visão estratégica a longo prazo consolidaram a produção vitivinícola e abriram caminho para o surgimento da gama Terra de Lobos. Vinhos jovens, frutados, elegantes e genuínos.