{"id":15102,"date":"2025-10-28T11:25:35","date_gmt":"2025-10-28T11:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/?post_type=product&p=15102"},"modified":"2025-11-06T10:38:27","modified_gmt":"2025-11-06T10:38:27","slug":"vinhadotojal","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/produto\/vinhadotojal\/","title":{"rendered":"Vinha do Tojal | Homenagem a D\u00aa Sophia 2016"},"content":{"rendered":"

Tamb\u00e9m sugerimos:<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n
\n
A Vinha do Tojal \u2013 Homenagem a Dona Sophia 2016 \u00e9 um vinho exclusivo, proveniente de vinhas centen\u00e1rias e de enologia conduzida por Manuel Lobo e Joana Silva Lopes, marcado por elevada concentra\u00e7\u00e3o, complexidade e car\u00e1ter, com grande potencial de evolu\u00e7\u00e3o em garrafa. Produzido em edi\u00e7\u00e3o limitada de 1775 garrafas, todas assinadas pelo propriet\u00e1rio Jos\u00e9 Lobo de Vasconcelos, esta primeira edi\u00e7\u00e3o homenageia D.\u00aa Sophia, sua m\u00e3e, que assumiu os neg\u00f3cios da fam\u00edlia nos anos 80 e impulsionou a transforma\u00e7\u00e3o do setor agr\u00edcola e vitivin\u00edcola.<\/h6>\n
DENOMINA\u00c7\u00c3O DE ORIGEM:<\/strong> DOC TEJO<\/h6>\n
CASTAS: <\/strong>Alicante Bouschet e Jo\u00e3o de Santar\u00e9m<\/h6>\n
\u00c1LCOOL:<\/strong> 14.5% vol.<\/h6>\n
NOTAS DE PROVA<\/strong><\/h6>\n
Cor:<\/strong> Ruby intensa<\/h6>\n
Nariz:<\/strong> Excelente complexidade arom\u00e1tica, com destaque para as notas especiaria fina, em perfeita sintonia com suaves frutos vermelhos, e frescos aromas de bosque.<\/h6>\n
Boca:<\/strong> In\u00edcio cativante, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura s\u00e9ria, composta por taninos poderosos, mas de textura muito fina. Tudo em perfeita harmonia com frescas notas retro nasais de frutos silvestres. Termina sedutor com enorme eleg\u00e2ncia e excelente persist\u00eancia. Um vinho \u00fanico que reflete na integra a complexidade e identidade da centen\u00e1ria vinha do Tojal.<\/h6>\n
SOLO e TOPOGRAFIA: <\/strong>Arenoso. Charneca. Sem declive.<\/h6>\n
IDADE DAS VINHAS: <\/strong>Vinha Centen\u00e1ria em consocia\u00e7\u00e3o com olival<\/h6>\n
EXPOSI\u00c7\u00c3O SOLAR: <\/strong>Este \u2013 Oeste<\/h6>\n
ENOLOGIA:<\/strong> Manuel Lobo e Joana Silva Lopes<\/h6>\n
Cont\u00e9m sulfitos<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n
\n
<\/h6>\n

 <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":15103,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[77,92],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-15102","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-quinta-do-casal-branco","7":"product_cat-vinhos","8":"pif-has-gallery","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/15102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=15102"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=15102"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casalbranco.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=15102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}