Page 11 - Casal Branco - Catalogo Natal 2018

Colheita TardiaFalcoaria

LATE HARVEST 2014

Elaborado a partir das castas Viognier e Fernão Pires , a colheita
foi feita, bago a bago, em duas passagens distanciadas
temporalmente por duas semanas.
Após a fermentação estagiou 24 meses em barricas de carvalho
francês.

Apresenta uma cor âmbar. No nariz é exuberante e aromático,
com notas intensas de fruta: tangerina, go, alperce
desidratado, destaque para as notas de or de laranjeira bem
presentes.
Na boca surpreende com um inicio cativante, evolui,
apresentando uma estrutura excelente com acidez viva em
perfeita harmonia com as complexas notas aromáticas.
Termina fresco e muito persistente.

Um vinho impar, soberbo de elegância e complexidade.
Uma vinho de uma enorme complexidade aromática, que se
traduz numa descoberta constante.