DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: DOC TEJO
CASTAS: Fernão Pires, Sauvignon Blanc, Gouveio
ÁLCOOL: 12% vol.
NOTAS DE PROVA:
Cor: cor amarela com nuances esverdeadas; límpido.
Nariz: Evidente fruta tropical: ananás, alperce, pêssego. Notas de frescura: lima e espargo, que nos projetam para um vinho de estilo moderno e internacional.
Boca: Notas ligeiras da madeira onde estagiou, sem sobreposição à fruta primária que transparece. Ótima frescura, muito potenciada pelas notas de varietais da casta Sauvignon Blanc. Bom equilibrio, entre o volume/gordura de boca, e a fruta que persiste. A utilização de barricas usadas, aportam ao vinho sofisticação, complexidade e integração.
SOLO e TOPOGRAFIA: Arenoso. Charneca. Sem declive.
EXPOSIÇÃO SOLAR: Norte – Sul
ENOLOGIA: Manuel Lobo e Joana Silva Lopes
NOTA DE ENCOMENDA: Caixa de 6 Unidades
Contém sulfitos
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